稻田的选择
要选择水源充足、水---、排灌方便、保水能力强的田块做为养殖泥鳅的稻田。
（二）养殖前的准备工作
1.加高加固田埂
为了保持水位，预防田埂渗漏。田埂高度以50～100cm，泥鳅苗多少一斤，埂基的宽度以100～120cm，埂顶的宽度以40～60cm为宜。要夯实，防止大雨冲垮田埂。
2.设置防逃网
在田埂的基部，下挖20cm预埋防逃网，上部预埋在高出gao高水位线5cm处，网目的密度以鱼不能逃出为准。
3.挖鱼沟、鱼溜
挖鱼沟、鱼溜的作用主要是解决稻田施肥、施药及晒田与水产养殖所产生的矛盾，另一个作用是便于泥鳅回捕。
yu沟宽度一般50～60cm，深40～50cm。鱼溜就是鱼坑，在进排水口通往鱼沟的地方挖一个3～5平方米的小坑。
一旦发病，立即泼洒食yan水，每立方米水体用食yan5克，以此调节泥鳅苗体内外的渗透压，使体内气体“渗”带体外水中去。待病情减轻后，再大量换注水。种鳅或成鳅患气泡病，可将其转移到清新的微流水中去暂养，它们会很快好转。此法﹙食yan水﹚目---般效果不大，泥鳅苗，“将其转移到清新的微流水中去暂养”不现实，操作难度---，“微流水”不是随处可有，因此，此法值得思虑。
产卵用40目筛网制做产卵箱，规格根据生产规模而定。箱底平铺棕榈皮鱼巢。将已催产的亲鱼按雌雄1∶1.2～1∶1.5放入箱中。产卵时要保持周围环境安静， 可利用孵化缸、环道、网箱等工具孵化。0.4立方米水体的孵化缸可放卵粒60～100万粒，环道每立方水体可放卵80～100万粒，网箱充气每立方水体可放卵20万粒左右。 孵化时适宜水温是20℃～28℃，破膜时间在30～35小时。孵化期间要加强管理，泥鳅苗价格，经常刷洗过滤筛网，防止跑苗。根据鱼苗发育情况调整水流和充气量，在破膜的第三天可取出鱼巢， 投喂饵料，如轮虫、蛋黄等，投喂三天后即可转入仔鱼培育阶段。
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